霞ヶ浦の湖魚料理

日本第二位の湖面積を誇る霞ヶ浦で獲れた湖魚の美味しさを研究した魚料理です。鰻のかば焼き、柳川鍋、ワカサギのフライ、ナマズ丼など様々な川魚料理を頂けます。霞ヶ浦を眺めながらお食事を楽しみましょう！