でこまわし

ごうしいも（じゃがいも）、豆腐、こんにゃくを竹串に刺し、みそだれをつけて炭火で焼く田楽。回しながら焼く様子が「でこ（人形）」に似ているので、この名がつきました。是非回し焼きを体験してみてください。