糸魚川ブラック焼きそば

糸魚川で獲れる真イカのイカ墨を使用した真っ黒な焼きそば。全国各地のB級グルメの中でも、見た目のインパクトの大きさはピカイチです。シンプルなものからトッピングが充実しているものまで、お店によって様々なこだわりの味を楽しむことができます。