しそ巻き

宮城を代表する生産品「仙台味噌」にごまやくるみを練り込み、青じそで包んで揚げた鳴子発祥の名物料理です。さっぱりとした味わいでパクパクと食べられてしまいます。元は伊達政宗公が鳴子で湯治客のために作らせたという説もあるのだとか！今や、宮城のスーパーマーケットや道の駅で通年販売され、庶民のおやつと呼ばれるほどの愛されフードになりました。