和歌山ラーメン

和歌山ラーメンとは

引用: ぐるたび

全国的なご当地ラーメン先駆けとして知られ、和歌山市内や近郊には名店が多く集まる県民のソウルフードです。濃厚な豚骨×醤油がキメテの特性スープは店によって配合が違い、職人の技が光ります。観光に訪れた際には、和歌山県民の”ソウルフード”を食べ歩きましょう!

全国的なご当地ラーメン先駆けとして知られ、和歌山市内や近郊には名店が多く集まる県民のソウルフードです。濃厚な豚骨×醤油がキメテの特性スープは店によって配合が違い、職人の技が光ります。観光に訪れた際には、和歌山県民の”ソウルフード”を食べ歩きましょう!

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