南砺市のそば

利賀村で毎年「そば祭り」が開催されるなど、蕎麦になじみ深い南砺市。市内には蕎麦屋が点在しており、合掌造りや、古民家を利用した店など、雰囲気は様々。二八そばが多いですが、十割そばのお店もありますのでお好みを選んでみてください。