あんかけうどん

江刺地区において、昭和初期から冬場のご馳走として食べられてきたあんかけうどん。醤油ベースの和風だしが香る、レトロな味わいが魅力です。まいたけやゆで卵など、お店ごとに違うトッピングが楽しめます。