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戶隱蕎麥
概要
戶隱蕎麥とは
有說戶隱是蕎麥的發源地之一。也是日本三大蕎麥之一。只有在這裡才能品嚐到豐富的香氣和甜味!特點是不用瀝乾水分,分小份放在漏斗中,形成圓形的“bocchi盛”,是其特色。
有說戶隱是蕎麥的發源地之一。也是日本三大蕎麥之一。只有在這裡才能品嚐到豐富的香氣和甜味!特點是不用瀝乾水分,分小份放在漏斗中,形成圓形的“bocchi盛”,是其特色。
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長野市・戸隱・小布斯