久慈まめぶ汁

まめぶとは、黒砂糖とくるみが入った2〜3cmのだんご。煮干しと昆布で出汁を取った醤油ベースの汁に、にんじんやごぼう、焼き豆腐、まめぶを入れた郷土料理です。「しょっぱいけど甘い」という不思議な味がクセになる一杯。