若狭牛

サシの入り方がきめ細やく、上品な甘みを兼ね備える若狭牛。他のブランド牛に比べ品質規格が厳しいことでも知られています。若狭牛は何よりステーキでいただき、柔らかい肉質と贅沢な余韻を満喫することをおすすめします！