タケフナイフビレッジ

福井県

general.prefecture.

タケフナイフビレッジは13社の刃物会社が集まる越前打刃物の共同工房で、鍛冶や研ぎ職人の作業風景を無料で見学できる、全国でも珍しい産業観光総合施設です。越前打刃物の歴史紹介パネルや道具の展示のほか、2020年8月にOPENした新館では、ナイフや包丁、鎌…

テキスト引用：福井県観光公式サイト

基本情報

	住所	福井県越前市余川町22-91
	営業時間	9:00～17:00
	TEL	0778-27-7120
	Webサイト	https://www.fuku-e.com/spot/detail_2031.html

平均レビュー

5件のレビュー

嶺北の旅行でいきました。平日の午前中で混雑もなく満足👏 職人さんの作業をみながらこうやって作るんだなぁって見入ってました。『越前打刃物』実物みて欲しくなりました😂😂 一通りまわってお土産はヤスリをかって帰りました。とても満足！

包丁作りを体験しました。あっという間の一日でした。素材は白紙を選びましたが、焼きはどこまで入っているんだろう？峰の付近までは入ってないかな？帰宅して、早速、野菜や豆腐を刻んで味噌汁を作ったらビックするくらい刃こぼれしたw。伊之助刀かってくらい。家族や同僚に見せて盛り上がりました。写真を撮ってなかったのは痛恨のミスです・・・自分で研ぎ直したら刃こぼれしなくなしました。最初の刃付けが鋭すぎたんかな。一生に一度、あるかないかの貴重な経験だったと思います。

福井県越前市にある「打刃物」の共同工房・売店。展示による刃物の理解・見学施設による伝統工芸士の技を実感、売店では使うのがもったいないとも思える切れるし芸術的でもある刃物を見ることができる。

タケフナイフビレッジ

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