最上早生

新庄最上地域で、古くより栽培されてきた最上早生。香りの高さと甘さ、コシの強さが特徴です。冷涼な気候と清らかな水で育った最上早生は、そば通も認める味。「そば本来の味」をたっぷりとご堪能ください。