遠野ジンギスカン

遠野では、家庭でジンギスカンが食べられるほど一般的な料理。料理前に羊肉をタレにつけてから焼き、そのまま食べるのが遠野流。秘伝のタレとの相性も抜群でぺろりと食べられます。地元で愛され続ける味を確かめてみよう！