鳴門鯛

鳴門鯛は、潮流の早い鳴門海峡でもまれた真鯛のことで一級品として知られています。旨味が強い鳴門鯛は、お刺身やあぶりでもおいしくいただけますが、一番はやはり鯛めしでいただくとその旨味を直に感じることができます！