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銚子の地魚グルメ
概要
銚子の地魚グルメとは
銚子には、日本三大漁港の一つである銚子漁港直送の地魚を使った海鮮料理が食べられるお店が沢山あります。刺身、海鮮丼、天ぷらなどレパートリー豊富で鮮度も抜群!中でも千葉ブランド「銚子つりきんめ(金目鯛)」の煮付けはふっくらとした身と脂のノリが抜群の美味しさです。
銚子には、日本三大漁港の一つである銚子漁港直送の地魚を使った海鮮料理が食べられるお店が沢山あります。刺身、海鮮丼、天ぷらなどレパートリー豊富で鮮度も抜群!中でも千葉ブランド「銚子つりきんめ(金目鯛)」の煮付けはふっくらとした身と脂のノリが抜群の美味しさです。
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千葉県
銚子・佐原