白エビ

白エビとは

引用: ぐるたび

富山湾独特の海底谷に群泳する透明で小さなエビ。富山以外ではなかなか食べられない刺身は、上品な甘みみと、とろけるような食感が人気です。サックサクの唐揚げや、かき揚げもおすすめですよ。

富山湾独特の海底谷に群泳する透明で小さなエビ。富山以外ではなかなか食べられない刺身は、上品な甘みみと、とろけるような食感が人気です。サックサクの唐揚げや、かき揚げもおすすめですよ。

白エビが美味しい都市