朴葉みそ

朴の葉の器は、香・味・音までも、五感を刺激し食欲をそそります。味噌だけでもおかずや酒のつまみとして十分美味しいですが、野菜や、肉、魚などを具にして味噌を絡めると、ぐっと豪華なります。