あんかけ焼きそば

昭和の時代から愛され続ける庶民の味。しっかり焼き付けて表面がパリッとなった卵麺に、シャキシャキもやしにぷりぷりのキクラゲなど、野菜たっぷりのあんが、大きなお皿いっぱいにとろりと広がった様は圧巻です。