だご汁・高菜めし

阿蘇の郷土料理。平く伸ばした団子と阿蘇の野菜を煮立て、味噌や醤油で味付けしただご汁はまさに郷土を感じられる逸品です。高菜めしは高菜漬けの塩味と砂糖やみりんの甘味のバランスがたまらない美味しさ！