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画像引用:ひらど新鮮市場公式Twitter
平戸和牛
概要
平戸和牛とは
美しい海と自然の中で育った平戸の牛は、牧草が潮風にあたることでミネラル分を与え、甘く柔らかな肉質になるのだとか。霜降りがきめ細かく赤みと脂身のバランスがちょうどいいので、焼肉やステーキなどどんな料理でも美味しく頂けます。噛むごとに強い甘みが口中に広がります……!
美しい海と自然の中で育った平戸の牛は、牧草が潮風にあたることでミネラル分を与え、甘く柔らかな肉質になるのだとか。霜降りがきめ細かく赤みと脂身のバランスがちょうどいいので、焼肉やステーキなどどんな料理でも美味しく頂けます。噛むごとに強い甘みが口中に広がります……!
平戸和牛が美味しい都市
長崎県
佐世保・平戸