からしれんこん

蓮根の穴に辛子味噌を詰め、衣をつけて油で揚げた郷土料理。シャキッとした蓮根の食感とピリッとした辛さは食欲をそそること間違いなし！おせちや酒の肴として愛される熊本の伝統料理を味わってみてはいかがでしょうか。