伊豆の金目鯛

伊豆の中でも伊東はブランド金目鯛がたくさん水揚げされていることで知られています。金目鯛といえば煮つけが一番に思い浮かびますが、伊東の新鮮な金目は煮つけはもちろん握りやさっと焼いて召し上がっていただいても最高です！