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川越太麺焼きそば
概要
川越太麺焼きそばとは
太麺を使い、キャベツ、揚げ玉やその店独自の秘伝のソースを絡めて焼いた、昔ながらのシンプルな焼きそば。その名の通り他では見ることがない「太すぎる麺」。焼うどんかと見間違うほどで、モチモチした食感は病みつきになってしまいます。
太麺を使い、キャベツ、揚げ玉やその店独自の秘伝のソースを絡めて焼いた、昔ながらのシンプルな焼きそば。その名の通り他では見ることがない「太すぎる麺」。焼うどんかと見間違うほどで、モチモチした食感は病みつきになってしまいます。
川越太麺焼きそばが美味しい都市
埼玉県
川越・東松山