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いわし料理

いわし料理とは

九十九里浜の近海で捕れる新鮮なイワシが有名で、なめろう・イワシのつみれ汁・さんが焼きなどの料理として頂くことができます。6月~7月にかけて梅雨の時期に水揚げされるイワシは脂が乗って一番美味しいです。九十九里を訪れた際には、絶品イワシ料理を頂きましょう!

九十九里浜の近海で捕れる新鮮なイワシが有名で、なめろう・イワシのつみれ汁・さんが焼きなどの料理として頂くことができます。6月~7月にかけて梅雨の時期に水揚げされるイワシは脂が乗って一番美味しいです。九十九里を訪れた際には、絶品イワシ料理を頂きましょう!

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