ローメン

羊の肉とキャベツなどを炒め、蒸した太めの中華麺を加えた、伊那地方の特有の麺料理。中華風のスープを加えるものと加えないものがあります。ラーメンとも焼きそばとも異なる独特の風味を味わってみてください。