しょっつる鍋

秋田産ハタハタと季節の野菜を、しょっつるで味付けした秋田市の名物鍋。ハタハタは小骨が少ないため、誰でも食べやすいのが嬉しいポイント。「ブリコ」と呼ばれるハタハタの卵のプチプチ食感がクセになる！