五平餅

五平餅とは

うるち米を使って、お餅に近い状態のものを味噌だれに付けて食べる郷土料理です。一般的に平たい楕円型が多く、串に刺さっているのが特徴です。クルミやごまなどが加えられているものもあり、お店によって異なる五平餅を楽しめますよ。

うるち米を使って、お餅に近い状態のものを味噌だれに付けて食べる郷土料理です。一般的に平たい楕円型が多く、串に刺さっているのが特徴です。クルミやごまなどが加えられているものもあり、お店によって異なる五平餅を楽しめますよ。

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