伊賀牛

昔ながらの穀物や稲わらを食べ、伸び伸びとした環境で育った伊賀牛は、口に入れた時に広がる甘味が最大の特徴です。自然のなかでのびのびと育てるため、サシが少なく、肉本来の旨みをヘルシーに楽しめるのも特長。