小浜温泉の蒸し料理

源泉の蒸気を利用した蒸し釜にお好みの素材を入れて蒸す調理法。調理後は素材の旨味が凝縮されていて、最大限に美味しくいただくことができます！新鮮野菜や旬の魚介類・卵など、様々な素材でトライしてみると面白そうですね。