因島のお好み焼き

因島の独自のお好み焼きで、地元では「いんおこ」と呼ばれています。いんおこはなんといっても、うどんが入っていることが最大の特徴で、造船マンのお腹を満たすために作られたと言われています。こんにゃくやいかを入れるお店もあり、ボリューミーなお好み焼きを堪能できます！