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鹿屋のさつまいも
概要
鹿屋のさつまいもとは
1704年に前田利右衛門という漁師が沖縄に寄った際に、種イモ数個をさつま半島南端部へ持ち帰ったのがさつまいものルーツと言われています。甘みが強く、ホクホクとした味わいは本場ならでは!味の美味しさだけでなく、ミネラルやビタミンを多く含むさつまいもは、栄養面でも非常に富んでおり優秀な食品といえます。
1704年に前田利右衛門という漁師が沖縄に寄った際に、種イモ数個をさつま半島南端部へ持ち帰ったのがさつまいものルーツと言われています。甘みが強く、ホクホクとした味わいは本場ならでは!味の美味しさだけでなく、ミネラルやビタミンを多く含むさつまいもは、栄養面でも非常に富んでおり優秀な食品といえます。
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鹿児島県
志布志・鹿屋・大隅半島