萩の海鮮料理

萩漁港は日本有数の好漁港。天然フグの他、「あまだい」「剣先イカ」「瀬付きアジ」といった、いわゆる萩ブランドの魚介が獲れます。また、沖合で獲れるウニやマグロも有名。漁港直送の新鮮な海鮮料理をお楽しみください！