牡蠣料理

宮島の2大料理の1つです。宮島は牡蠣の生産が盛んで、1年を通して牡蠣を食べられるお店もあるほど！宮島の牡蠣は、磯の香りとミネラルが豊富に含まれているのが特徴です。口に入れた瞬間に広がる旨みを感じてみてくださいね。