久留米ラーメン

久留米ラーメンとは

引用: ぐるたび

久留米ラーメンは博多ラーメンよりも麺はやや太めで、ストレートの固め。濃厚でこってりした豚骨の匂いが強めなスープを採用しており、継ぎ足しの製法を用いているのが特徴です。ラーメンといえば博多を思い浮かべる方が多いですが久留米ラーメンもおすすめです!

久留米ラーメンは博多ラーメンよりも麺はやや太めで、ストレートの固め。濃厚でこってりした豚骨の匂いが強めなスープを採用しており、継ぎ足しの製法を用いているのが特徴です。ラーメンといえば博多を思い浮かべる方が多いですが久留米ラーメンもおすすめです!

久留米ラーメンが美味しい都市