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伊勢えび
概要
伊勢えびとは
志摩半島を中心に漁獲され、お造りはもちろん、二つに割って直焼きした鬼殻焼き、だしが格別な味噌汁、伊勢海老天丼、伊勢海老カレー、伊勢海老伊勢うどん、など様々な調理でいただくことができます。縁起ものとして神事や祝い事には欠かせない食材でもあります。
志摩半島を中心に漁獲され、お造りはもちろん、二つに割って直焼きした鬼殻焼き、だしが格別な味噌汁、伊勢海老天丼、伊勢海老カレー、伊勢海老伊勢うどん、など様々な調理でいただくことができます。縁起ものとして神事や祝い事には欠かせない食材でもあります。
伊勢えびが美味しい都市
三重県
伊勢・志摩・鳥羽