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八幡浜ちゃんぽん
概要
八幡浜ちゃんぽんとは
長崎などの麺文化を、八幡浜風にアレンジしたちゃんぽんです。鶏ガラや昆布、かつおだしがベースで、あっさりしています。野菜や豚肉、練り物などが具材がたっぷりのっているのでボリュームもありますよ。
長崎などの麺文化を、八幡浜風にアレンジしたちゃんぽんです。鶏ガラや昆布、かつおだしがベースで、あっさりしています。野菜や豚肉、練り物などが具材がたっぷりのっているのでボリュームもありますよ。
八幡浜ちゃんぽんが美味しい都市
愛媛県
宇和島・大洲