納豆汁

きのこや山菜、芋などをたっぷり入れた味噌汁に、すりつぶした納豆を入れた郷土料理。納豆を入れることで、のどごしの良い味噌汁に大変身。味噌・納豆のバランスと、独特のとろみがやみつきになる一杯。