室蘭やきとり

豚肉、玉ねぎ、洋からしが室蘭流。この辺りでは、鶏肉より豚肉が、長ネギより玉ネギが安く手に入ったことから、次第にこのスタイルが焼き鳥として定着したとか。炭火でジューシーに焼き上げた室蘭焼き鳥を是非お試しください！