しじみラーメン

十三湖名物のしじみをふんだんに使ったご当地グルメ。十三湖のしじみは、あっさりとしていながら芳醇で、全く臭みがないのが特徴。昆布の旨味としじみの相性は抜群で、磯の風味が食欲をそそる名物ラーメンです。