くじら餅

江戸時代に朝鮮通信使の接待にも出された、由緒ある菓子。黒砂糖や白砂糖、くるみ、よもぎなど種類が豊富で、昔懐かしい味が口に広がります。生で食べたり、焼いて食べたりすることができ、食べ方によって異なる食感を楽しめます。