栗きんとん

中津川市、恵那市周辺は「恵那栗」と呼ばれる上質な栗の産地。人気店は数多くありますが、初めて栗きんとんを売り出したといわれる名店「すや」は、９月の発売日になると、県内外から多くのお客さんが押し寄せます。