キタノカオリ

栽培が難しく、希少価値のある小麦「キタノカオリ」。岩見沢には、この幻の小麦と呼ばれる小麦粉を使用したパンを提供するお店があります。北の大地の恵みを味わえる、一味も二味も違うパンを是非食べてみてください。