ゴーヤチャンプルー

ゴーヤーと豆腐、その他の食材を炒めた料理です。沖縄の郷土料理であり、ビタミンが豊富に含まれています。苦みのあるゴーヤーですが、石垣島には美味しく食べられるお店もあるので、ぜひ食べてみてくださいね。