加能カニ

橋立産の漁場は、蟹が美味しくなるのに最適といわれている砂泥地であるため、旨味があり、味噌も濃厚。また、比較的生息地が深いため足が長く身も引き締まっています。定番の蒸しガニ、焼きガニの他、プリプリの刺身も最高です。