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宇和島鯛めし

宇和島鯛めしとは

愛媛県宇和島グルメとして有名な鯛めしですが、松山市内でも多くの専門店が軒を連ねています。鯛の刺身を醤油ベースのだし汁と卵に絡ませ、アツアツご飯にのせて食べる漁師漁師で、一度食べたら忘れられません。

愛媛県宇和島グルメとして有名な鯛めしですが、松山市内でも多くの専門店が軒を連ねています。鯛の刺身を醤油ベースのだし汁と卵に絡ませ、アツアツご飯にのせて食べる漁師漁師で、一度食べたら忘れられません。

宇和島鯛めしが美味しい都市