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焼き鳥・とりかわ
概要
焼き鳥・とりかわとは
博多名物のとりかわは串にぐるぐる巻きつけることでとりかわ独特の食感をなくし、カリカリでジューシーに仕上げています。とりかわ以外にも豚バラや野菜巻きも人気です。席に着くとざく切りのキャベツが出てくるのも博多流。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
博多名物のとりかわは串にぐるぐる巻きつけることでとりかわ独特の食感をなくし、カリカリでジューシーに仕上げています。とりかわ以外にも豚バラや野菜巻きも人気です。席に着くとざく切りのキャベツが出てくるのも博多流。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。
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福岡県
博多・天神・太宰府