ほうとう

定番は味噌味にかぼちゃ、きのこ、野菜、肉などが入った体も温まる鍋煮込みですが、近年ではしょうゆ味や冷麺や、つけ麺など「おざら」という食べ方もあります。ぜひ本場のモチモチ麺を味わってみてください！