勝浦のカツオ

カツオの水揚げ量が日本一の千葉県。中でも勝浦産のカツオは”千葉ブランド水産物”にも認定され、透明感のある赤色とモチモチ食感がとっても美味しいです。シンプルにお刺身や、漬け丼などで頂きましょう。