ムツゴロウ

佐賀県のシンボルであるムツゴロウは、佐賀のご当時食材として佐賀県で食べられています。ムツゴロウは白身で脂が乗っていて、蒲焼や素焼き、刺身など様々な方法で食べることができ、とても美味しいです。お酒のつまみとしても人気があります。