気仙沼ホルモン

豚の生モツをニンニク入り味噌だれに漬け、炭火で焼いて食べる名物料理。ウスターソースがかかった千切りキャベツと、ニンニクの効いたホルモンを一緒に食べます。キャベツのシャキシャキ感と歯ごたえのあるホルモンの相性は抜群！